为传统零食重新定位, 将Lekor Bites打造成为精致高端化品牌。
为传统零食重新定位,
将Lekor Bites打造成为
精致高端化品牌。
休闲食品（也称之为零食）零售市场日益成长，无论是巧克力到爆米花、薯片，还是传统的零食-虾饼、鱼饼，因价钱定位不高，容易在超级市场找到，都逐渐成为许多人的喜爱。Lekor Bites品牌创办人炜杰在疫情期间进军零食零售市场，决定以品牌决胜，开创高端化市场，以专卖店形式走进购物中心，成为零食界的翘楚！
相信品牌致胜
让Lekor Bites成为成功案例
“我与团队于行销推广业已多年，专业就是推广品牌。在疫情下发现司机因汽车限载而面临经济压力而兼职卖零食。但销售零食是非常烦杂的过程，需要冰箱囤货。从协助他的过程中，我们找到了全新的方向，认为零食（FMCG）是一个值得投资经营的板块而创立了Lekor Bites。” 炜杰相信：只有品牌才能让产品致胜，成功将Lekor Bites品牌打响，无疑为自家市场推广公司写下辉煌的里程碑，一个从无到有的成功案例。
全渠道扩张 定位高端
Lekor Bites实现差异化竞争
2021年2月成立的Lekor Bites，以研制现代高端化零食为宗旨，主打产品 — Keropok Lekor是马来人传统零食，过去这种炸鱼条是仅出现在路边摊或一些小杂货店。炜杰相信，只要严守把关每一个生产步骤，将之精致化呈现，必定可以将【炸鱼条】打造成为网红零食，走进高端零食市场。而经过六次改良，花了一年时间研发，1万位匿名顾客的回馈，以密封盒子包装的Lekor Bites就诞生了。
原材料源自丁加奴
100%在地滋味
“在研发的过程中，我们面临最大的问题就是原材料供应。我们的材料源自于丁加奴渔产业，东海岸季候风、渔获的不稳定性、泰国渔获因疫情而无法进口，都足以影响产品的品质。所以，品质的材料来源是我们首个面对的问题。”
创办人炜杰也继续分享道：聘请员工也是一大挑战，但未来将制作过程机械化，以减少员工管理的问题。他说，过去在行销推广业看过无数成功与失败的品牌案例，所以在第一次开创自家品牌是更懂得注意每一个细节。
80%批发各餐馆 20%品牌零售店
双管齐下创造好业绩
展望未来，创办人炜杰表示，2022年冀望可以在全马线下打造1万个销售点，业绩以每月100万的目标迈进。他说：我们主要以两大市场为主，把炸好的鱼条对接线下各超市、酒吧、餐厅，增加品牌瀑光率；另一边，我们将设立自己的直营餐车以及零食专卖店，并开放加盟连锁，势必将Lekor Bites打造成为无所不知的高端零食，足迹遍布全马！
